Plant-based Outdoor cooking　『桜とピスタチオの春ごはん』

今年の春を、桜を目一杯楽しみましょう♪

桜、満開。
みんなでお花見ができる、
そんな当たり前が戻ってきたことに心から感謝。

コロナ禍で自粛ムードの中、桜を静かに眺めた時間。
そのどちらとも体験できたことは、とても貴重だなと思います。

今年のお花見に、キャンプ用に、桜の塩漬けとピスタチオを使った春ごはんを考えてみました。ピスタチオは、春を告げる鳥=目白をイメージして。

詳しいレシピはこちらからご覧ください。