Plant-Based cooking recipe 『季節野菜のマフェ』

以前、寒い時期に紹介した、冬野菜たっぷりのマフェレシピ。
季節が巡れば、旬を迎える野菜も変わり、
トマトやとうもろこし、ズッキーニ、オクラ、ナス、ししとうなどなど。
冷蔵庫にあるお野菜を一切合切、どうぞ。

マフェは、ピーナッツバターをベースにトマトやスパイスなど入れた煮込み料理です。


温かく煮込むのはもちろん、暑い日には、冷たい麺に添えても。
その時々の「おいしい今」を自由に楽しんでみてください。

詳しいレシピはこちらからご覧いただけます。