よもぎの米粉蒸しパン｜野の香りを蒸しあげる
やわらかなよもぎの葉を使った、米粉の蒸しパン。ひと口ごとに、青い香りがふわりと広 続きを読む…
フルーツ4種盛り｜旬の果実を軽やかに
果実の甘みや酸味を生かし、野菜やハーブと組み合わせたフルーツ4種。朝食や軽い食事 続きを読む…
いちごとプチトマトのブルスケッタ｜初夏の味をのせて
露地いちごとプチトマトを合わせたブルスケッタ。 バジルとガーリックをきかせた食事 続きを読む…
きんかんのさしすせそ
ほのかな甘みと爽やかな香り、ほんのりとした苦み。旬のきんかんを、小さな瓶に閉じ込 続きを読む…
菜の花とバゲットのガーリックソテー｜春を起こす一皿
菜の花とバゲットのガーリックソテーのレシピ カリッと焼けたパンにオイルがしみ込み 続きを読む…
ふろふき新玉ねぎ｜春のやさしい一皿
ふろふき新玉ねぎのレシピ やわらかく炊き上がった玉ねぎに箸を入れると、だしをたっ 続きを読む…
