Plant-based Outdoor Cooking『そら豆のスパイスカレー』
そら豆のおいしい食べ方 そら豆の旬は、4～６月ごろ。店先に並び始めた「走り」の時 続きを読む…
投稿者: Yumi
山の朝ごはん、軽食に。『さくらの抹茶がゆ』、『桜エビと揚げ餅おかきのおかゆ』
今年もパクチーの花が咲きました パクチーの花が咲くこの時期をなにより楽しみにして 続きを読む…
Plant-based Cooking『桜とピスタチオの春ごはん』
うぐいすがさえずり始めました そろそろ冬の野鳥観察も終わりをむかえます。ジョウビ 続きを読む…
『キムチのアヒージョ。〆は、チャプチェ』
季節ごとに楽しめる「キムチのアヒージョ」 いつものアヒージョにキムチをたっぷり加 続きを読む…
Plant-based Cooking「冬のぬか漬け～変わり種12選」
日々を味わう愉しみ 食事はおいしいに越したことはありません。ただ、食事はおいしい 続きを読む…
2024年。初山ごはんは「お雑煮」と「メープルナッツもち」
お雑煮で一年の無事を祈る 2024年の初山歩きは、お雑煮にしました。いろいろと大 続きを読む…
『豆みそタレのアボカド納豆丼』
最優秀賞をいただきました 名古屋でおこなわれたバランスめしコンテストで賞をいただ 続きを読む…
Plant-based Cooking『ゆず茶（ゆずジャム）』
おせちの箸休めに、ちょこっと添えても 今冬の山歩き用にゆず茶を煮ました。ゆずの果 続きを読む…