ココナッツウォーターのマチェドニア｜軽やかなフルーツ
ココナッツウォーターをベースに、旬のフルーツをたっぷり合わせたマチェドニア。 材 続きを読む…
カテゴリー: 季節の果物料理
② フルーツビネガー｜漬けた果実も最後まで愉しむ
フルーツビネガーを仕込んだら、果実も飲んで、食べて、最後まで愉しめる 1.フルー 続きを読む…
①フルーツビネガー｜旬の果実を漬ける夏の一瓶
果実の香りと酸味を閉じ込める、夏の手しごと。 旬の果実を酢と甘味料に漬けるだけで 続きを読む…
ココナッツミルクのフレンチトーストとノンアルピニャコラーダ｜夏のブランチ
ココナッツのやさしい甘い香りと、焼きバナナのとろける食感。 ココナッツミルクが香 続きを読む…
パイナップルライス｜夏の彩りを楽しむごはん
甘酸っぱいパイナップルとスパイスの香りが重なる、夏らしい炒めごはん。 甘み、酸味 続きを読む…
フルーツポンチ｜夏の涼を愉しむ
好みの果物をひと口大に切って、冷たいシロップに漬けるだけ。 果実の色や香り、食感 続きを読む…