『桜とピスタチオの春ごはん』

うぐいすがさえずり始めました

そろそろ冬の野鳥観察も終わりをむかえます。ジョウビタキやアオジ、シジュウカラ、ヤマガラなどなど、去年と比べて数、種類ともに減った気がしましたが、この冬もかわいい姿を見せてくれました。また会える日を楽しみに。

昨年、春をイメージして創作した桜とピスタチオの春ごはん。おもちを入れて炊いたごはんはもちもちとした食感です。
行楽のお弁当などにいかがでしょうか。詳しいレシピはこちらからご覧ください。