Plant-based Outdoor Cooking『3種の皮ごとフライドポテト』

古布は雑巾(ウエス)に

古くなった衣類やタオルは分別して新年を迎えます。
今年は古布を小さめにカットしてキッチン用の「ウエス」をたくさん作りました。油汚れやちょっとした水回りのお掃除などに気兼ねなく使えて便利です。

アウトドアシーンで、キッチンペーパーや布巾代わりに使うのもおすすめです。

BE-PAL.NETで、ホリデーシーズンに向けて、里芋・さつまいも・じゃがいもを皮ごと使ったフライドポテトのレシピを紹介させていただきました。

フライといっても衣はつけず、大さじ3杯のオリーブオイルで揚げ焼きにするレシピですので、ウエスでサッと油を拭きとれば後片付けも簡単です。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。