長崎・平戸の風土を味わう2泊3日のキャンプ飯レシピ
忘れない「焼きあご」の味 9月の終わり、長崎・平戸へ2泊3日の旅キャンプに出かけ 続きを読む…
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2023年の中秋の名月(十五夜)は9月29日の金曜日。秋の夜長。五穀豊穣に感謝し 続きを読む…
元気の素。夏野菜のぬか漬け うだるように暑い日は、夏野菜のぬか漬けを色とりどり盛 続きを読む…
「ZENBミール」で。アウトドアクッキングワークショップ in 倉敷 少し前にな 続きを読む…
干し野菜は「ぬか漬け」にしても美味 今年の2月に「干し野菜ミックス」のつくり方を 続きを読む…
季節ごとのお手入れ 好きなスパイスは?と聞かれたら、「山椒」と答えるかな。特に、 続きを読む…
ぬか床のある暮らし、ぬか床と向き合う時間 ぬか漬けは、私が物心ついた頃から食卓に 続きを読む…
昨年に続き、今年も岡山県で開催される『ファーム春のミニベロ試乗会』にお邪魔します 続きを読む…